Hvilken anden væske glædede vikingekrigerne udover deres fjenders blod, tror du? Hvis du tænkte på vand, må du spøge. Selvom de elskede kildevand, var deres hydrering også sikret af alkohol.
I tillid til, at deres liv efter døden ville være fyldt med kampe om dagen og festligheder om aftenen, især i Valhal, følte de en enorm glæde ved at svinge guld- eller sølvhorn fyldt med håndbrygget øl under sociale sammenkomster. Det, der dog mangler at blive afklaret, er vikingernes præference for alkoholiske drikke. Det vil vi belyse her.
Mjød
Lavet af vand, honning, gær, frugt og medicinske eller aromatiske planter, er mjød en af de første alkoholiske drikke, som mennesket nogensinde har drukket. Selve ordet stammer fra det antikke græske húdôr (vand) og méli (honning). På grund af blandingen af honning og vand var det en gæret drik med et alkoholindhold på mellem 8 og 10%, som derfor kunne være let, halvtør, tung, vinøs, sød, berusende osv.
Når det er sagt, blev mjød for det meste kun brugt til store lejligheder. Og da den mængde honning, der kræves for at fremstille en mængde til daglig forbrug, ikke er let at høste, var det primært en æresdrik, en drik for vigtige personer i samfundet.
Det skal også præciseres, at vikingefolket troede på, at mjød var knyttet til Odin. Ifølge historien stjal guden Odin den sprudlende digtermjød, kilden til inspiration. De undlod derfor ikke at drikke den, givet den stærke indflydelse drikken havde på deres kreativitet.
@tanadelratto_idromele
Øl
Modige, selv over for døden, vikingekrigerne dedikerede ikke kun en engageret kult til guderne. De tog også øl meget seriøst. For dem var øl symbolet på krig, sejr og udødelighed. Det flød derfor i stride strømme under banketterne.
Visse gamle hedenske traditioner hævdede, at øl har evnen til at frigøre vikingekrigeres sind og forbinde dem med deres skytsguder. Det er i øvrigt grunden til, at øl hos vikingerne primært blev drukket om torsdagen, dagen dedikeret til guden Thor, den mægtigste af krigsguderne og den højest placerede i vikingernes panteon.
Om torsdagen blev et øl-offer hældt ved foden af et egetræ som et offer til Thor, forfædrenes ånder og naturverdenens ånder.
@popuche_mangeusedecrayon
Fremstillet af bygkerner eller andre kornsorter, der blev kogt over ild og derefter brygget, aromatiske urter og gær, der kunne gøre øllet alkoholisk til næsten 9 eller 10%, blev øl rigeligt indtaget af de skandinaviske krigere.
De nordiske folk havde adgang til en stor mangfoldighed af disse udødelige drikke. Nogle var specielt forberedt til specifikke festligheder, såsom Yule, solhvervsceremonien, der er oprindelsen til julen, eller sommersolhverv, mens andre blev brygget med det formål at blive nydt ved særlige begivenheder, såsom fødsler eller begravelser, blandt andre eksempler.
Da mjød var en æresdrik og ikke særlig tilgængelig, forblev øl den alkohol, der blev indtaget mest rigeligt af vikingerne for at fejre sejre, traditionelle fester, deres skytsguder osv.
